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時々女の子♪マドレーヌとロール

★。゚o。(pq′∀`*)イラッシャイマシ。o゚。☆

女豹のあくびとおくびの時からホットケーキミックスでお菓子作りに凝っていて、
最近はちょっとずつ進化もしているんですが、相変わらず便利な、
ホットケーキミックス使っておやつ作ってます

マドレーヌ

■使った材料
ホットケーキミックス 200g
アーモンドプードル 80g(くらいかな)
バター 200g
卵 3個
砂糖(ラカント) 50g(くらい)

■あんずジャム
■メープルシロップ
■ロッテゼロチョコ
 粉砂糖

粉砂糖かかってるのがロッテゼロチョコ入り。
手前のマフィンカップがあんずジャム入り。
右側のがメープル風味です

次は・・・

米粉スフレロールです。

メレンゲと生地

材料
■ メレンゲ
卵白 3個
砂糖(ラカント) 40g
塩 ちびっと
■ 卵黄生地
卵黄 3個
砂糖(ラカント) 30g
オリーブオイル(油) 大1
牛乳 30cc
米粉 80g(でも40gくらいで作っちゃった
■ クリーム
動物性生クリーム 200cc
砂糖 30g程度~
練乳 好きなだけ

生クリームに練乳入れるとコクがあっぷっぷします。
今回は練乳が足りなくて砂糖(ラカント)もプラスしました。

電動ハンドミキサー持ってへんから手動で泡だててます

生地生地

左が焼く前の生地で右が焼きあがりです。

四角く焼きたいけどオーブンがターンンテーブル丸いので丸しか焼けない

ヘンテコロールケーキ

うまく巻けず、今回はハートっぽい部分やへんてこなロールケーキになりました。
でも味は美味しかったよ

生クリームが余ったので翌日、ちゃんと80gの米粉で生地を作って、
残りの生クリームとクリームチーズ80gでチーズクリームロール作りました。
でも巻き方が超へたっぴで写真撮ってません(笑)

ルイボスティー

楽天メルマガでルイボスティーのこのセットが送料込で1000円だったので購入。
なぜ購入したかってね、ルイボスティーの効能を検索して見てたら、
ルイボスティーの効能:肝臓の働きを助けるって書いてあったので

10/18追記
女豹が美味しく感じたのは一番右のグリーンルイボスティーで、
ジンジャーとスーパーハイグレードは苦手な味だった


お酒が大好きな女豹。
相方に肝臓を心配されてるので、コレだ!って思ってルイボスティーのお試しセット買ってみました。
香りが紅茶の様で味はクセがなくて飲みやすくて美味しいです。
今、ハマって飲んでます

タイトルの時々女の子♪って言うのはこんな女豹ですが
女の子らしく(?!)おやつ作ったりもしまーす


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